Sushi-Reis, Lachs, Mango, Melone der Saison, Avocado, Rettich, Sesamgurke und Teriyaki-Sauce.

Sushi-Reis, Hähnchen, Kirschtomaten, Heidelbeeren, Avocado, mango, knusprige Zwiebel, schwarzer Sesam, Mango-Aroma und Teriyaki-Sauce

Dazu Senf-Honig-Sauce

(6 Einheiten)

Begleitet von unserem Zitrus-Soja

Nachos mit Cheddar-Käse, Philadelphia-Frischkäse, hausgemachtem Pulled Pork, Pico de Gallo.

Dazu unsere hausgemachte Guacamole

Und Soße nach mexikanischer Art (Fleisch und schwarze Bohnen)

140 g nationales Rindfleisch, gratinierter Ziegenkäse, Salatblätter, Avocado, geschmolzener Cheddar-Käse, Nachos, Gurken, karamellisierte Zwiebeln

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

Auf Bestellung geschnittene und gewürzte Schweinerippchen nach Cochenille-Pibil-Art, Salat, Tomate, rote Zwiebel, geschnittene Avocado

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

Begleiten Sie Ihr Bier mit unseren Gourmet-Chips

mit unserem hausgemachten Ketchup

Rum-Limetten-Sprite-Pfefferminz-brauner Zucker

Rum-Erdbeer-Sprite-Pfefferminz-brauner Zucker

Holunderlikör - Proseco - Mineralwasser - Minze - Zitrone

Im Ofen mariniert mit unserem hausgemachten American BBQ und einer leichten Honignote

Pitaya-Erdbeere-Mango-Passionsfrucht-Chia-Samen

Serviert mit unserem hausgemachten Brot, frisch gewürfelter Tomaten-Bratwurst, frischer Guacamole, Mayonnaise, Ketchup und Senf

Begleitet von unseren Pommes Frites und Saucen des Chefkochs

Unser Gourmet-Hotdog wird Sie nicht gleichgültig lassen, 100 % empfehlenswert

Zitronengebäckcreme auf Mürbeteigboden, bedeckt mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker

Fleischmedaillon, ca. 140 gr, geschmolzener Cheddar-Käse, gebratene Zwiebeln, geräucherter Speck, Gurken und unser American BBQ.

Begleitet von unseren Pommes