Hommage an das "BIG M“ im La Martina-Stil

Fleischmedaillon (ca. 150 g), zerdrückt und serviert auf unserem Briochebrot, gratiniertem Cheddar-Käse, gehackten Zwiebeln, Salat, Gurken und Big-M-Sauce

140 g nationales Rindfleisch, gratinierter Ziegenkäse, Salatblätter, Avocado, geschmolzener Cheddar-Käse, Nachos, Gurken, karamellisierte Zwiebeln

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

140 g nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, Parmesanflocken, libanesischer Hummus, rote Zwiebeln, Gurken, frische Tomaten, Salatblätter und unsere karamellisierten Kirschtomaten

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

Hähnchenschenkel in Panko paniert, Salat, Tomate, Cheddar-Käse, Avocadocreme, Mango-Chutney und Zitrusaromen

120 g Heura-Gemüsefleisch, Avocado-Hummus, Tomatenscheiben, Salat, rote Zwiebeln, Trüffelaroma, Mandelspäne und Feigenmarmelade

Begleitet von unseren Pommes.