Hommage an das "BIG M“ im La Martina-Stil

Fleischmedaillon (ca. 150 g), zerdrückt und serviert auf unserem Briochebrot, gratiniertem Cheddar-Käse, gehackten Zwiebeln, Salat, Gurken und Big-M-Sauce

140 g nationales Rindfleisch, gratinierter Ziegenkäse, Salatblätter, Avocado, geschmolzener Cheddar-Käse, Nachos, Gurken, karamellisierte Zwiebeln

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

140 g nationales Rindfleisch, Joghurtsauce, Salatblätter, Tomate, Feta-Käse, karamellisierte Zwiebeln

140 g nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, Parmesanflocken, libanesischer Hummus, rote Zwiebeln, Gurken, frische Tomaten, Salatblätter und unsere karamellisierten Kirschtomaten

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

Köstliches Rindfleisch, Hähnchenschuppen nach Dönerart, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Frischkäse mit feinen Kräutern

Dazu unsere Pommes Frites

Hähnchenschenkel in Panko paniert, Salat, Tomate, Cheddar-Käse, Avocadocreme, Mango-Chutney und Zitrusaromen

140 g Nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, knuspriger Speck, gebratene Zwiebeln, Salatblätter, frische Tomaten, amerikanische BBQ-Sauce, hausgemachte Aioli.

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

Auf Bestellung geschnittene und gewürzte Schweinerippchen nach Cochenille-Pibil-Art, Salat, Tomate, rote Zwiebel, geschnittene Avocado

Mit unseren hausgemachten Kartoffelchips

120 g Heura-Gemüsefleisch, Avocado-Hummus, Tomatenscheiben, Salat, rote Zwiebeln, Trüffelaroma, Mandelspäne und Feigenmarmelade

Begleitet von unseren Pommes.