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SMASH BURGER & RIBS
100 % HAUSGEMACHT
LA OLIVERA BURGER
18.50140 g nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, Parmesanflocken, libanesischer Hummus, Rucola, rote Zwiebeln, Essiggurken, frische Tomaten, Salatblätter und unsere karamellisierten Kirschtomaten.
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
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LA MEXICANA
18,50140 g Nationales Rindfleisch, Salatblätter, Guacamole, geschmolzener Cheddar käse, Speck, Nachos, Gurke, karamellisierte BBQ-Chili-Zwiebel.
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
LA NEW YORK
17.90140 g Nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, knuspriger Speck, gebratene Zwiebeln, Salatblätter, frische Tomaten, amerikanische BBQ-Sauce, hausgemachte Aioli.
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
Serviert mit unserem hausgemachten Brioche-Brot
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DER GRIECHE
18.50140 g nationales Rindfleisch, Joghurtsauce, Salatblätter, Tomate, Feta-Käse, karamellisierte Zwiebeln
Dazu unsere Pommes Frites
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LA CAMPERA
17.50140 g paniertes Hühnerfleisch, Tomate, Salat, Mayonnaise und frische rote Zwiebeln
Serviert mit unserem hausgemachten Brioche-Brot (enthält schwarzen Sesam)
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
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LA VEGGIE
17.50120 g Heura-Gemüsefleisch, sizilianisches Pesto, Tomatenscheiben, Salat, rote Zwiebeln, Mandelraspeln und Feigenmarmelade.
Heura ist ein Protein aus Sojabohnen, dessen Textur der von Hühnchen sehr ähnlich ist
Begleitet von unseren Crispers Pommes
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