SMASH BURGER & RIBS
100 % HAUSGEMACHT
LA OLIVERA BURGER
18.50140 g nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, Parmesanflocken, libanesischer Hummus, Rucola, rote Zwiebeln, Essiggurken, frische Tomaten, Salatblätter und unsere karamellisierten Kirschtomaten.
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
LA MEXICANA
18,50140 g Nationales Rindfleisch, Salatblätter, Guacamole, geschmolzener Cheddar käse, Speck, Nachos, Gurke, karamellisierte BBQ-Chili-Zwiebel.
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
LA NEW YORK
17.90140 g Nationales Rindfleisch, geschmolzener Cheddar-Käse, knuspriger Speck, gebratene Zwiebeln, Salatblätter, frische Tomaten, amerikanische BBQ-Sauce, hausgemachte Aioli.
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
Serviert mit unserem hausgemachten Brioche-Brot
DER GRIECHE
18.50140 g nationales Rindfleisch, Joghurtsauce, Salatblätter, Tomate, Feta-Käse, karamellisierte Zwiebeln
Dazu unsere Pommes Frites
LA CAMPERA
17.50140 g paniertes Hühnerfleisch, Tomate, Salat, Mayonnaise und frische rote Zwiebeln
Serviert mit unserem hausgemachten Brioche-Brot (enthält schwarzen Sesam)
Begleitet von Pommes frites Crispers-Stil
LA VEGGIE
17.50120 g Heura-Gemüsefleisch, sizilianisches Pesto, Tomatenscheiben, Salat, rote Zwiebeln, Mandelraspeln und Feigenmarmelade.
Heura ist ein Protein aus Sojabohnen, dessen Textur der von Hühnchen sehr ähnlich ist
Begleitet von unseren Crispers Pommes
RIPPEN IM ASIAN-STIL
18.50€Im Ofen mariniert mit Senfsauce, Honig und unserem leicht scharfen Teriyaki