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Riz et jeunes pousses d’épinards avec mangue, avocat, carotte, concombre, raisins, tomates cerises, burrata crémeuse, tomates caramélisées et une touche de miel et de soja

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Tomate, bocconcini mozzarella fraîche, basilic frais, olives noires, pistaches

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Mélange de jeunes pousses avec tranches de tomate, tomates cerises caramélisées, 125 g de burrata, olives noires, raisins de saison, pistaches grillées, vinaigrette au basilic et fleur de sel

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Pousses de laitue, tomates cerises, avocat, poivrons rouges, oignon rouge et carotte