Homenaje al "BIG M" estilo La Martina

Medallon de carne (aprox 150 gr) smasheada y servida en nuestro pan brioche, queso cheddar gratinado,cebolla picada, lechuga, pepinillos y salsa Big M

140g ternera nacional, queso de cabra gratinado, hojas de lechuga, aguacate , queso cheddar fundido, , nachos, pepinillos, cecolla caramelizada

Con nuestras patatas chips caseras

140g ternera nacional, queso cheddar fundido, escamas de parmesano, humus libanés ,cebolla morada , pepinillos, tomate fresco, hojas de lechuga y nuestro tomatitos cherry caramelizado

Con nuestras patatas chips caseras

Contramuslos de pollo rebozado en panko ,lechuga ,tomate, queso cheddar, crema de aguacate , chutney de mango y aromas citricos

120 gr de carne vegetal de heura, humus de aguacate , tomate en rodaja ,lechuga , cebolla morada ,aroma de trufa, virutas de almendra y mermelada de higo

Acompañada de nuestras patatas fritas.